Bière blanche de style "Witbier" belge, avec des céréales françaises ! Sur une base de bière de blé légèrement acidulée, on a utilisé des zestes d’agrumes et des graines de coriandre, comme le veut la tradition. On a aussi ajouté du "Mistral", une variété de houblon d'Alsace qui accentue les notes citronnées de la bière !

Illustration réalisée par Mélanie Beguier !

 

• Style : Bière Blanche “Witbier”
• Alcool : 4,8% vol.
• Houblons : Mistral (Alsace)
• Bière aux zestes d’agrumes (<1%) et graines de coriandre (<1%).
  
• Contient : orge (gluten), blé (gluten).
• Amertume : 2/5 (légère).

Liens Utiles :

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